LOS ANGELES, CALIFORNIA - Lub Yim Hli 06: Daim ntawv kos npe 'Tam sim no ntiav' tau tshaj tawm ntawm Pizza Hut thaum Lub Yim Hli 06, 2021 … [+]
Getty Dluab
Yum Brands xa lwm lub quarter teev rau kev txhim kho chav tsev hauv Q1, tab sis nws txoj kev loj hlob digital yog tej zaum qhov loj dua los ntawm lub tuam txhab cov nyiaj tau los hu rau hnub Wednesday sawv ntxov.
Kev muag khoom digital yog kwv yees li $ 6 nphom hauv Q1, cov ntaub ntawv tshiab peb lub hlis twg thiab nce 15% xyoo dhau los. Lub tuam txhab cov kev sib xyaw digital kuj tau teev cov ntaub ntawv, tshaj 40%.
Tsis ntseeg lub tuam txhab pom cov txiv hmab txiv ntoo ntawm nws txoj haujlwm, accelerated hauv 2020 thaum nws tsim Yum Innovation muaj nuj nqi thiab Digital Innovation Lab. Thaum lub sijhawm hu xov tooj rau hnub Wednesday, CEO David Gibbs tau sau tseg tias lub tuam txhab cov thawj coj thev naus laus zis tau tsim cov pab pawg ua haujlwm loj tshaj plaws thaum nws lub rooj sib tham thoob ntiaj teb kev coj noj coj ua tsis ntev los no.
"[Qhov no] hais txog kev nqis peev uas peb tau ua hauv kev sib txawv ntawm kev siv thev naus laus zis thiab kev loj hlob ntawm kev ua haujlwm," nws hais.
Vim li cas digital thiaj tseem ceeb? Cov channel zoo li no haum rau Yum lub hom phiaj ntawm "qhov cuam tshuam, yooj yim thiab sib txawv" thiab lawv feem ntau tsim cov qhab nia siab dua. Digital kuj tau hloov pauv sai sai los ntawm cov neeg siv khoom yooj yim mus rau cov neeg siv khoom xav tau thoob plaws hauv ob xyoos dhau los.
Cov qauv no tej zaum muaj pov thawj los ntawm Pizza Hut US lub quarter, uas tau poob los ntawm 6% raws li cov saw tau cuam tshuam los ntawm kev xa cov neeg tsav tsheb tsis txaus cuam tshuam rau tag nrho cov kev lag luam (Domino's tau ntsib kev nyuaj siab zoo sib xws thaum nws Q1).
Cov kev tsis txaus no tau ua rau Pizza Hut tsis muaj peev xwm ua tiav qhov kev thov siab ntawm kev txiav txim, raws li Gibbs, uas feem ntau yog digital hauv qhov chaw pizza. Txhawm rau kho qhov kev sib tw no, cov saw hlau yog "ua haujlwm txhawm rau txhim kho cov neeg ua haujlwm qib," txawm hais tias tsis muaj qhov tshwj xeeb tau qhia txog yuav ua li cas.
Nws tseem yog kev koom ua ke kev xa khoom raws li kev pabcuam rau hauv nws qhov kev muag khoom, uas txhais tau hais tias cov neeg siv khoom tuaj yeem txuas ntxiv xaj los ntawm Pizza Hut lub vev xaib thiab app rau kev xa khoom, tab sis qhov kev xa khoom yuav ua tiav los ntawm cov neeg sib tw thib peb, xws li DoorDash.
Tsis tas li ntawd, Pizza Hut tab tom ua haujlwm nrog cov neeg sib sau ua ke kom tshwm sim ntawm lawv qhov chaw lag luam txhawm rau txhim kho nws tus kheej xa khoom network.
"Qhov ntawd yog ib feem ntawm peb lub tswv yim rau kev xav ua txhua yam - nyob txhua qhov chaw peb cov neeg siv khoom xav ua lag luam nrog peb," CFO
Ib tus thawj coj franchisee uas tau tsiv mus rau cov platforms no twb tau ua haujlwm "plaub mus rau tsib lub ntsiab lus ua ntej ntawm lub kaw lus," Turner tau sau tseg, feem ntau yog tsav los ntawm cov neeg siv khoom nce ntxiv nrhiav cov npe ntawm cov apps no.
Cov platforms yog, qhov tseeb, nyiam ntau tus neeg siv khoom uas tau loj hlob siv los yooj yim ntawm kev xaj zaub mov los ntawm lawv lub xov tooj. DoorDash ib leeg muaj ntau dua 20 lab active cov neeg siv khoom ntawm nws lub khw, piv txwv li.
Turner tau hais tias Yum qhov ntsuas tau tso cai rau lub hom phiaj los sib tham txog kev pom zoo nrog cov neeg sib sau ua ke thiab xyuas kom kev lag luam yog "kwv yees ib yam ntawm cov channel," uas yog qhov tseem ceeb vim tias tus neeg thib peb xa khoom raug nqi ntau.
Pizza Hut yuav siv kev xa khoom raws li kev pabcuam hauv ob mus rau peb lub hlis tom ntej thiab franchisees yuav tuaj yeem txiav txim siab ua haujlwm nrog cov neeg sib sau ua ke.
"Peb cia siab tias yog tias qhov kev nce qib no tshwm sim, ntau thiab ntau dua yuav xaiv txav mus rau qhov kev taw qhia ntawd. Kev nqis tes ua yuav siv sij hawm ib ntus tab sis nws yog ib feem ntawm peb lub tswv yim rau kev cuam tshuam nrog qhov chaw muaj zog no, "Turner tau hais.
Txwv tsis pub, Yum txoj kev siv zog sab hauv ntawm cov digital tau pab txhawb lub tuam txhab los ntawm kev ntxhov siab ntxiv hauv qhov "qhov chaw muaj zog."
KFC US, piv txwv li, tau ntsib qhov nce ntawm 1% hauv tib lub khw muag khoom nyob rau lub quarter, txhawb nqa los ntawm nws txoj kev xa khoom ceev ceev, tau tshaj tawm xyoo tas los, thiab cov ntawv xa tawm dawb. Lub hom phiaj yog txhob txwm tshaj tawm nws cov channel off-premise, uas tau ua kom muaj kev muag khoom ntxiv rau nws txoj kev loj hlob ntawm topline thaum lub quarter.
Lub Habit Burger Grill tseem tab tom nthuav dav tuaj tos sai los ntawm nws qhov kev xa tawm tam sim no ntawm ib feem peb ntawm cov kab ke. Cov channel tshem tawm qhov xav tau rau cov neeg siv khoom tos nyob rau hauv kab ntawm lub txee lossis tsav-thru thiab muaj Yum bullish txaus los sim ceev tuaj tos ntawm Taco Bell.
Turner tau hais tias kev xa khoom thiab kev sim thaum ntxov ntawm Kev Pick-Up tau txo qis kev tsav tsheb-thru ntawm Taco Bell thiab lub hom phiaj tau ntsib nws thib cuaj peb lub hlis twg ntawm qhov nruab nrab tsav-thru lub sijhawm hauv qab 4 feeb.
Uas tau hais tias, Yum txoj haujlwm digital tsis yog tsuas yog ntsib cov neeg siv khoom xwb. Lub tuam txhab tab tom txhim kho chav ua noj hauv tsev ntawm Taco Bell, piv txwv li, uas cais cov khoom xa tuaj ntawm kev txiav txim tsav tsheb thiab txhim kho kev txiav txim. KFC US tseem tab tom txhim kho kev ua haujlwm rov qab ntawm lub tsev kom yooj yim rau kev txiav txim thiab kev tswj cov khoom muag.
Lub caij no, Pizza Hut txuas ntxiv nws txoj kev nthuav dav ntawm kev tswj hwm chav ua noj tech Dragontail Systems, nrog rau nws cov AI-tsav qhia kev qhia app HutBot.
"Vim tias cov neeg tsav tsheb muaj teeb meem kev ua haujlwm uas peb tab tom ntsib hauv Pizza Hut US, peb tab tom sim Dragontail platform hauv ntau dua 100 US khw muag khoom los txhim kho kev ua haujlwm ntawm peb lub network xa khoom. Peb zoo siab rau cov txiaj ntsig thaum ntxov thiab lub platform ua haujlwm raws li peb cia siab muab qhov kev ua tau zoo uas peb tau pom hauv lwm lub khw thoob ntiaj teb. Peb tab tom tham nrog peb cov franchisees kom nthuav dav lub platform no thoob plaws hauv Asmeskas, "Turner tau hais.
Txawm hais tias muaj kev nyuaj rau cov neeg siv khoom ib puag ncig, Yum txoj kev siv thev naus laus zis los tsim kom yooj yim nkag mus rau nws cov hom lag luam zoo li tau txais txiaj ntsig xav tau thiab peb yuav tsum cia siab ntau ntxiv rau pem hauv ntej no. Cov ntaub ntawv los ntawm Placer.ai qhia txog kev khiav tsheb ntawm Yum plaub lub npe tau nce siab nyob rau lub Ob Hlis 2022 piv rau Lub Ob Hlis 2021. Qhov tseem ceeb, kev khiav tsheb kuj tseem nce thaum pib lub Peb Hlis piv rau lub sijhawm ua ntej kis thoob plaws lub Peb Hlis 2019, qhia txog lub zog ntawm cov khoom siv digitally-enabled.
Turner tau hais tias "Nrog kev rov qhib dua tshiab hauv kev lag luam thoob ntiaj teb, qhov kev tsis sib haum xeeb tseem nyob hauv ntej thiab qhov chaw rau cov neeg siv khoom," Turner tau hais. "Nrog rau qhov ntawd, peb niaj hnub ntxiv txoj hauv kev tshiab, yooj yim rau peb cov neeg siv khoom nkag mus rau peb cov npe."
Tau qhov twg los: https://www.forbes.com/sites/aliciakelso/2022/05/04/yum-brands-digital-sales-mix-exceeds-40-while-pizza-hut-us-takes-a-hit- los ntawm-kev xa khoom-tus neeg tsav tsheb-shortages/