Winter Whites Huab cua cua daj cua dub

Nws yog thawj hnub ntawm lub caij ntuj no: koj puas paub dab tsi dawb wines haus? Nov yog qee qhov kev lom zem los ntawm qhov hluav taws kub (los yog qhov hluav taws kub), nrog rau noj mov lossis ntawm lub rooj zaum thaum koj "Netflix thiab haus" (vim koj tseem tsis tau mus rau qhov txias txias, puas yog?)

Adega Vinho Branca Estate Reserve 2021, Texas Hill Lub Tebchaws. Los ntawm Bilger Tsev Neeg Vineyards, qhov no yog ib qho zoo nkauj dawb nrog tart daj cherry thiab plum txiv hmab txiv ntoo, puag ncig daj kua txiv tones, qee cov ntawv sau. Nws yog ib tug zoo Chenin imposter tab sis ua los ntawm Portuguese grape ntau yam. Hnub nyoog nyob rau hauv "kev faib ua feem zais cia" ntawm Fabkis Oak tshiab.

Albert Bichot "Horizon de Bichot" Chardonnay Vin de France 2020. Zesty thiab huv si nrog tart pear flavors thiab tsis refreshingly, tsis yog ib lub foob pob tawg. Kev lom zem thiab tshiab coj ntawm Chardonnay.

Arriezu Vineyards Cantos Blancos Verdejo 2020, Rueda DO. Ua nrog cov ntawv pov thawj organic txiv hmab txiv ntoo, qhov no yog ib qho kev ywj pheej cawv heev - zoo siab, nkig, nrog cov yeeb yam zoo ntawm cov kua ntsuab thiab txiv pear. Ntxuav thiab ci thiab yuav txiav txawm tias hnyav soupy-stew ntawm sausage thiab cabbage. Lom zem qub-school label.

Attems Ribolla Gialla 2021, Venezia Giulia IGT. Lub qhov ntswg waxy/beeswax-y yog nrog los ntawm cov kua daj thiab quince hauv nruab nrab-ntxiv rau lub cev dawb los ntawm Ltalis sab qaum teb sab hnub tuaj. Glycerol ntawm lub palate, me ntsis ntawm txiv qaub pith nrog rau cov txiv qaub siav, qhov no yog qhov txaus siab thiab ruaj khov.

Bodgas Corral Los Corrales de Moncalvillo "Maturana Blanca" 2020, Rioja DOC. Golden daj, caramel-umami qhov ntswg, oxidized style nrog nplua nuj ci txiv apples, tau txais txiaj ntsig los ntawm cov ntxhia nce siab thiab savory herbal-brush sau ntawv ntawm qhov kawg. Wow hom cawv. Ib qho zoo sib xws nrog escarole thiab taum dawb.

Château Gazin Rocquencourt Pessac-Léognan 2015, Grand Vin de Bordeaux. Los ntawm ib qho ntawm cov vaj tse qub tshaj plaws thiab tapping cov pab pawg winemaking ntawm Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé, qhov no yog cov cawv txiv hmab tag nrho tsis muaj hnyav zoo nkauj ntoo qhib sau rau ntawm lub qhov ntswg, nplua nuj txiv apples nrog cov lus qhia ntawm hazelnut, ua tiav thiab tus khub zoo. nrog nqaij dawb los yog ntses nyob rau hauv butter los yog cream sauce.

Dirler-Cade Sylvaner Vielles Vignes 2020, Alsace. Ib qho qhuav, nruab nrab-lub cev biodynamic cawv los ntawm cov cuab yeej cuab tam tsev neeg tsim khoom. Kua tawv nqaij ntawm lub qhov ntswg ua rau daj kua txiv thiab pear, txiv qaub zest. Ib puag ncig, sib npaug, txaus siab rau kev nplij siab caw rau yav tsaus ntuj txias.

Duckhorn Vineyards North Coast Sauvignon Blanc 2021. Cov txiv hmab txiv ntoo tropical muaj cov pineapple thiab txiv nkhaus taw nyob rau hauv qhov nruab nrab-mus rau tag nrho lub cev cawv. Ntau dua ntawm lub ntiaj teb qub qub qub dua li lub ntiaj teb tshiab nyom - xav Pessac-Léognan thiab muaj laj thawj zoo: nws tau sib xyaw nrog Sémillon.

Herdade do Esporão Monte Velho 2020, Portugal. Qhov kev sib xyaw dawb no los ntawm tsev neeg muaj kev vam meej-khiav winery hauv Alentejo yog ib qho kev ntseeg siab thiab txais tos qhua ntawm txhua lub rooj - nyiam dawb uas ua si zoo nrog txhua yam ntawm lub rooj, nrog cov txiv hmab txiv ntoo puag ncig. Lub kaus mom tawm mus rau cov neeg ua cawv txiv hmab uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro.

High Head Chardonnay 2012, Napa Valley. Puv-on txiv apples thiab dawb pear, huv si thiab lean - tsis muaj pov thawj ntawm winemaking hnyav qhov no. Lub npe yog siv rau ib lo lus nyob rau hauv surfing slang - "lub taub hau siab" hais txog lub zoo meej yoj yoj, ib qho uas ua rau qhov siab ntawm tus neeg caij lub taub hau.

Landmark Vineyard Overlook Chardonnay 2010, Sonoma. Savory thiab tag nrho-bodied, oak prevalent tab sis qiv ib tug nplua nuj opulent, yuav luag contemplative tone. Umami zoo li caramel, ci daj txiv apples, hazelnut. Hedonistic thiab qab. Xyoo 2020 version zoo ib yam li nplua nuj thiab opulent nrog ci daj txiv apples, qee cov txiv hmab txiv ntoo tropical thiab butterscotch undertones. Oak yog ib lub suab nrov tab sis zoo sib xyaw nrog cov txiv hmab txiv ntoo.

Leyda Garuma Coastal Vineyards Sauvignon Blanc 2021, Leyda DO, Chile. Ntsuab thiab pungent, qhov no yuav txaus siab rau cov kiv cua ntawm Marlborough-style ntawm Sauvignon Blanc. Heev txiv qaub rau ntawm lub qhov ntswg, ntsuab tropical txiv hmab txiv ntoo zoo li unripe pineapple abound nyob rau hauv no zesty thiab zingy caw.

Marichal Sauvignon Blanc 2022, Canelones, Uruguay. Qhov no yog qhov chaw sov-txiv hmab txiv ntoo SauvB nrog pineapple muaj lub luag haujlwm ua yeeb yam, txhawb nqa los ntawm guava thiab melon. Kev xaiv zoo rau cov neeg uas tsis khawb cov nyom-ntsuab style ntawm lwm lub ntiaj teb tshiab SauvBs.

Ottella Le Creete 2021 Lugana DOC. Kuv nyiam qhov no rau ntau qhov laj thawj, lub raj mis tsuas yog qhov pib, nrog nws cov ntawv kub kub zoo li sparkly daim ntawv lo thiab loj embossed crest. Nyob rau sab saum toj ntawm txoj kev qab nrog lub cev tag nrho-lub cev lemony thiab daj- thiab dawb-orchard txiv hmab txiv ntoo profile. Kev sib xyaw ua ke, tshiab, nthuav thiab txaus siab. Tus muam Ottella Lugana DOC yog ib tug nplua nuj thiab tag nrho lub cev caw nrog daj kua, nrog rau ib tug tangy txiv qaub zap, ib tug savory underlaying ntawm anise. Cov kua qaub hauv qhov ncauj, qee qhov seem qab zib hnyav; zoo heev nrog txiv lws suav leek quiche nrog nplua nuj crust.

Roscioli Catalanesca "Insumma" Xyoo 2019, Campania IGP. Ua los ntawm Cantine Olivella rau lub tsev noj mov Roman nrov, qhov no amphora-fermented dawb boasts ci anise sau ntawv thiab tshuaj ntsuab, nplua nuj thiab savory siav txiv qaub curd. Nws yog puag ncig thiab puv, muaj kua thiab ntxim nyiam. Kev tsim khoom tsawg, muaj los ntawm Roscioli Wine Club.

Taron Blanco 2020, Rioja Alta. Ib qho kev sib xyaw ntawm 80% Viura thiab 20% Tempranillo Bianco, qhov no yog cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim daj nrog dawb nectarine thiab txiv duaj uas glides ntawm lub palate. Ntau dua li nqaij thiab muaj kua, qhov no muaj qee qhov gravitas los ntawm nws cov 60-xyoo-laus vines-zoo siab rau tus nqi taw tes qis dua $ 15. Zoo hnub Tuesday hmo ntuj caw nrog Tex-Mex-styled pov-ua ke noj nqaij qaib, taum dub thiab polenta.

Ventisquero, Tara Atacama Chardonnay 2020 Atacama, Huasco Valley, Chile. Txiv qaub tones uas yog ob qho tib si creamy thiab tart glide hla lub palate ua qhov no yooj yim haus. Citrus thiab acid-ntse thiab tart. Cuam tshuam los ntawm cov huab cua txias ntawm ntug dej hiav txwv, qhov no yog ib qho tshiab tsis zoo li Chard.

Yering Chaw Nres Tsheb Chardonnay 2020 Yarra Valley, Australia. Hais tias yog "Victoria's Thawj Vineyard," nrhiav tau nyob rau hauv 1838 thiab ib tug progenitor rau Grand Prix Award ntawm 18989 Paris World Exhibition, Chard no pom 11 lub hlis hauv Fabkis Oak, uas muab cov lus txhais, kev ntxhib los mos thiab cov lus qhia ntawm hazelnut, tab sis tsis tsis dominate cov ilv dawb orchard txiv hmab txiv ntoo.