Seaweed tuaj yeem yog cov khoom tseem ceeb hauv kev tawm tsam kev hloov pauv huab cua

Zoo li ntau lub zej zog ntug dej hiav txwv thoob ntiaj teb, cov neeg nyob hauv hiav txwv hauv tebchaws United Kingdom tau sau thiab noj seaweed rau ntau pua xyoo.

Nyob rau hauv Wales, Welsh laverbread - ua los ntawm kev ua noj ib hom seaweed hu ua laver - yog ib qho kev ua noj ua haus uas muaj kev hwm heev. nws txaus siab rau Kev Tiv Thaiv Tus Txheej Txheem ntawm Keeb Kwm.

Seaweed txoj kev siv tsis xaus ntawm lub rooj noj mov, xws li: Niaj hnub no, nws pom nyob rau hauv txhua yam ntawm cov tshuaj pleev ib ce thiab tsiaj pub rau cov khoom vaj thiab ntim.

Nrog kev txhawj xeeb txog ib puag ncig, kev ruaj ntseg zaub mov thiab kev hloov pauv huab cua, qhov ntub dej, cov khoom muaj nqis ntawm hiav txwv - uas muaj ntau yam thiab xim - tuaj yeem muaj lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub neej yav tom ntej ntawm peb lub ntiaj teb, thiab UK xav tau. hauv kev ua.  

Txog rau thaum lub Plaub Hlis kawg, ib qhov project dubbed UK "thawj qhov chaw ua lag luam seaweed" ua kev zoo siab rau nws txoj haujlwm qhib, nrog rau cov neeg koom nrog vam tias nws yuav pab tau pib ua lag luam ntawm ib qho kev lag luam uas tsim tau zoo hauv lwm qhov hauv ntiaj teb.

Seaweed Academy, raws li nws paub, nyob ze ntawm lub nroog Scottish ntawm Oban. Cov peev nyiaj ntawm £ 407,000 (kwv yees $ 495,300) rau qhov project tau muab los ntawm tsoomfwv UK.

Nws yuav ua haujlwm los ntawm Scottish Association rau Marine Science hauv kev koom tes nrog nws cov chaw muag khoom lag luam SAMS Enterprise thiab tsev kawm ntawv UHI Argyll.

Raws li tsab ntawv tshaj tawm los ntawm SAMS, ib qho ntawm lub tsev kawm ntawv lub hom phiaj nyob ib puag ncig txhawb "kev loj hlob ntawm UK seaweed aquaculture." Nyob rau sab saum toj ntawm qhov no, qhov project yuav saib xyuas "kev ua lag luam muaj txiaj ntsig" thiab siv kev tshawb fawb los txhawb kev sib tw thoob ntiaj teb ntawm UK cov khoom.

Rhianna Rees yog tus kws tshawb fawb seaweed thiab Seaweed Academy tus tswj hwm ntawm SAMS Enterprise. Hauv kev xam phaj tsis ntev los no nrog CNBC, nws tau muab kev nkag siab txog hom haujlwm uas tau mus rau ntawm seaweed ua liaj ua teb.

"Nws yog kev lag luam tsawg dua li nws tuaj yeem hla," nws hais. "Thaum koj xav txog kev ua liaj ua teb koj xav txog cov tshuab loj, koj xav txog kev sau qoob loo, thiab qhov ntawd tsis yog txhua yam kev ua liaj ua teb seaweed."

"Thaum koj saib ntawm sab nraud, txhua yam koj tuaj yeem pom yog cov buoys hauv dej thiab tom qab ntawd hauv qab dej yog cov hlua ntev nrog ... cov seaweed loj heev," nws hais ntxiv.

"Thaum koj xav sau nws, koj nkag mus rau hauv thiab koj tau txoj hlua thiab koj rub nws mus rau hauv lub nkoj - thiab qhov ntawd yog qhov pib," nws hais.

Qhov pom tseeb yooj yim ntawm cov txheej txheem yog ib yam, tab sis teeb tsa ua liaj ua teb hauv thawj qhov chaw tuaj yeem yog ib zaj dab neeg sib txawv tag nrho.

"Tau txais daim ntawv tso cai los ntawm ... cov koom haum sib txawv hauv tebchaws Askiv thiab Scotland - nws tuaj yeem kim heev thiab siv sijhawm," Rees hais. "Yog li muaj cov teeb meem loj rau kev nkag mus rau hauv kev lag luam hauv thawj qhov chaw."

Tseem muaj lwm yam los xav txog. Nws tau hais tias "Koj tau txais cov xwm txheej cua daj cua dub, koj tau txais tej zaum xyoo uas nws tsis loj hlob tshwj xeeb, kev hloov pauv hauv cov khoom noj," nws hais.

Muaj kev tsim kho tshiab ntawm lub qab ntug, Rees tau hais ntxiv, tab sis nws yuav "yuav siv ob peb xyoos kom tau mus rau thaj chaw uas peb pom hom kev ua kom zoo tshaj plaws uas peb xav tau kom muaj peev xwm ua tau tiag tiag."

hla teb chaws

UK qhov kev txaus siab rau kev cog qoob loo thiab sau qoob loo seaweed tsis txwv rau kev ua haujlwm tau npaj rau hauv thiab ib puag ncig Oban.

Hauv lub nroog zoo nkauj ntawm Cornwall nyob rau sab qab teb sab hnub poob ntawm Askiv, Lub Tuam Txhab Cornish Seaweed tau sau txij li xyoo 2012, muab qhov pom ntawm qhov kev lag luam dav dav tuaj yeem txhim kho xyoo tom ntej.

Tim van Berkel, uas yog tus tsim lub tuam txhab thiab yog nws tus thawj tswj hwm, hais rau CNBC lub tuam txhab khaws cia cov seaweed los ntawm ntug dej rau zaub mov.

Hauv xyoo 2017, kev lag luam tau ntxiv qhov kev sau qoob loo ntawm ntug dej thaum nws pib ua liaj ua teb seaweed los ntawm spores ntawm qhov chaw ntawm ib qho chaw ua liaj ua teb uas twb muaj lawm hauv dej tawm ntawm Porthallow, lub zos Cornish nuv ntses. 

Van Berkel tau hais tias "Lawv loj hlob ntawm cov kab raug tshem tawm hauv dej, zoo li cov buoys tiag tiag," van Berkel tau hais, ntxiv tias nws yog "zoo ib yam li kev ua liaj ua teb mussel." Lub lag luam tau ua liaj ua teb ob hom seaweed ntawm qhov chaw, van Berkel tau hais tias: qab zib kelp thiab alaria.

Txawm hais tias tau tsim lub xaib ntawm Porthallow, rau tam sim no lub tuam txhab lub hom phiaj tseem ceeb cuam tshuam txog nws txoj kev sau qoob loo. "Qhov ntawd tseem yog lub lag luam tseem ceeb," van Berkel tau hais. "Muaj tsib, rau, lwm yam seaweeds uas peb sau ... los ntawm cov qus, los ntawm ntug dej hiav txwv, uas yog mus tas li txhua xyoo."

Lwm lub tuam txhab tab tom nrhiav kom ua lawv lub cim suav nrog SeaGrown, uas yog nyob rau hauv lub nroog ntug dej hiav txwv ntawm Scarborough, Yorkshire, thiab tab tom ua haujlwm rau kev teeb tsa seaweed ua liaj ua teb nyob rau sab qaum teb Hiav Txwv.

Ntxiv rau sab qaum teb, Seaweed Farming Scotland txoj haujlwm yog nyob rau hauv Oban thiab tsom mus rau kev cog qoob loo ntawm cov tsiaj ib txwm nyob hauv dej nyob ntawd.

Daim duab thoob ntiaj teb

Xyoo 2020, tsab ntawv ceeb toom los ntawm Lub Koom Haum Saib Xyuas Khoom Noj thiab Kev Ua Liaj Ua Teb ntawm UN tau piav qhia txog kev ua liaj ua teb seaweed yog "tseem ceeb los ntawm cov teb chaws hauv East thiab Southeast Asia."

Kev lag luam yog kev lag luam loj, nrog FAO cais sau tseg tias seaweed sector tsim tawm $ 14.7 nphom hauv "tus nqi muag thawj zaug" hauv 2019.

Nrog rau UK cov lag luam seaweed sector tseem nyob rau hauv nws cov theem thaum ntxov, nws muaj ib txoj kev mus ua ntej nws sib tw nyob rau hauv lub ntiaj teb no theem.

Seaweed ua liaj ua teb hauv Asia feem ntau tuaj yeem ua qhov loj, nrog rau cov chaw sib kis thoob plaws ntau thaj chaw, raws li tau pom hauv daim duab saum toj no ntawm ib qho kev ua liaj ua teb hauv xeev Zhejiang, Suav.

Tebchaws Asmeskas tseem yog lub tsev rau kev ua liaj ua teb seaweed, nrog National Oceanic thiab Atmospheric Administration tau hais tias tam sim no muaj "ntau ntau lub teb" hauv dej tawm ntawm New England, Alaska thiab Pacific Northwest.

Ntxiv nrog rau cov khoom lag luam uas tau los ntawm kev ua liaj ua teb seaweed, muaj lwm cov txiaj ntsig ib yam nkaus, ib qho pom tseeb tias nws tsis tas yuav dej tshiab.

Rau nws feem, NOAA hais tias "cov seaweed yog qhov ua tau zoo kawg ntawm kev nqus cov pa roj carbon dioxide thiab siv nws los loj hlob." Tsis tas li ntawd, nws sau tseg tias "seaweeds kuj gobble nitrogen thiab phosphorus."

Txawm hais tias muaj kev txhawj xeeb txog kev tso cai hauv qee qhov chaw hauv Asmeskas, kev lag luam tau nthuav dav hauv xyoo tas los no, nrog NOAA hu nws tias "kev lag luam aquaculture loj tshaj plaws."

Nws ntxiv tias 2019 pom Alaska cov neeg ua liaj ua teb tsim tawm ntau dua 112,000 phaus qab zib, ribbon, thiab bull kelp. Nws hais tias "Qhov ntawd yog 200 feem pua ​​​​nce ntxiv ntawm lub xeev thawj zaug kev lag luam sau xyoo 2017," nws hais.

Thoob plaws ntiaj teb, kev lag luam zoo li tau nyob rau hauv kev nthuav dav sai tshaj li ob xyoo caum dhau los los yog li ntawd. FAO tsab ntawv ceeb toom tau hais tias thoob ntiaj teb marine macroalgae - lwm lub npe rau seaweed - ntau lawm tau nce los ntawm 10.6 lab metric tons hauv 2000 txog 32.4 lab metric tons hauv 2018.

Txawm li cas los xij, nws tsis yog txhua yam tau yooj yim sailing. FAO daim ntawv tshaj tawm tau sau tseg tias "Kev tsim khoom thoob ntiaj teb ntawm cov dej algae ua liaj ua teb, tswj hwm los ntawm seaweeds, tau ntsib kev loj hlob tsis zoo nyob rau xyoo tas los no, thiab txawm tias poob los ntawm 0.7 feem pua ​​​​hauv 2018," FAO daim ntawv tshaj tawm tau sau tseg.

Thiab txawm hais tias yuav tshwm sim muaj ntau yam khoom thiab cov txiaj ntsig txuas nrog kev ua liaj ua teb seaweed, kuj tseem muaj teeb meem cov neeg ua haujlwm hauv kev lag luam yuav tsum tau hais txog thiab ua tib zoo tswj mus tom ntej. 

Piv txwv li World Wildlife Fund, sau tseg tias, qee zaus, hom seaweed tau dhau los ua "ntxhiab thaum loj hlob sab nraum lawv qhov ntuj."

WWF tseem hais txog "kev cuam tshuam ntawm cov tsiaj tiv thaiv nrog seaweed ua liaj ua teb hlua" raws li "kev txhawj xeeb muaj peev xwm" tab sis ntxiv tias qhov tshwm sim zoo li no tsis zoo li thiab "tsis muaj ntaub ntawv pov thawj hauv marine entanglements" tau tshwm sim hauv 40 xyoo.

Rov qab rau hauv Scotland, Seaweed Academy's Rees yog qhov zoo rau yav tom ntej. Nws tau hais tias "Kuv xav tias peb tau npaj txhij los pom kev loj hlob," nws hais. "Kuv cia siab tias qhov hype tsis yog hype rau qhov tsis ncaj ncees lawm."

"Thiab tsuav yog peb txhua tus ... ua haujlwm ua ke kom tau txais cov lus thiab kom tau txais kev cob qhia thiab kev txhim kho txoj cai, nrog rau kev txhawb nqa los ntawm tsoomfwv thiab cov tub ua lag luam, tom qab ntawd peb yuav pom qee yam uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub ntiaj teb, muaj kev ruaj ntseg tiag tiag. ”