Oishii Launches Tshiab Strawberry, Koyo Berry

Ib tug strawberry tsis zoo li lwm yam yog yuav ua rau nws debut.

Oishii, lub npe tom qab coveted thiab qee zaum kis kab mob Omakase Berry, yuav tau tshaj tawm nws cov strawberry thib ob, Koyo Berry, lub caij nplooj ntoo hlav no. Paub txog kev tsim kom pom kev zoo nkauj, liab, ib txwm raws caij nyoog strawberries nyob rau hauv lawv lub tsev ntsug ua liaj ua teb, Oishii cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog tsim los encapsulate refreshing sweetness, balanced acidity, aromatic aroma, thiab ib tug me ntsis kev ntxhib los mos.

Thiab zoo li Omakase berries, lawv tuaj ntawm tus nqi. Txhua lub pob zeb zoo li Koyo Berries yuav muag ntawm $ 15 rau rau rau qhov tsis-GMO, tshuaj tua kab tsis pub cov txiv hmab txiv ntoo. Thiab qhov ntawd tsis yog tus nqi nce nqi xwb - cov no yog cov khoom noj tshwj xeeb tiag tiag.

Yog li dab tsi ua rau Oishii berries thiaj li tshwj xeeb? Hiroki Koga, Co-founder thiab CEO ntawm Oishii piav qhia vim li cas nws cov txiv hmab txiv ntoo ua liaj ua teb, qhov loj tshaj plaws strawberry ua liaj ua teb thoob ntiaj teb, yog qhov tshwj xeeb.

Koyo Berries yog dab tsi thiab lawv txawv li cas ntawm omakase berries thiab strawberries li niaj zaus?

Koga: Oishii txhais tau tias qab hauv Japanese [thiab Koyo txhais tau tias zoo siab]. Nws yog peb lub luag haujlwm kom xa cov khoom qab tshaj plaws mus tas li. Lub ruby ​​liab Koyo Berry yog tawg nrog qab zib offset nrog ib tug sib npaug acidity uas awakens lub siab. Nws hloov maj mam tartness thiab me ntsis firmness ua rau nws zoo meej strawberry rau txhua lub sijhawm. Qee tus tau hais tias nws saj zoo li lub caij ntuj sov.

Koyo Berry, nrog rau peb Omakase txiv hmab txiv ntoo, yog Japanese strawberry varietal uas muaj qhov sib txawv tsw zoo dua li cov txiv hmab txiv ntoo ib txwm cog hauv Tebchaws Meskas. Lawv yog cov kev paub ua noj ua haus tiag tiag uas koom nrog tag nrho koj cov kev xav. Ib cag ntawm qhov sib txawv ntawm qhov tsw, peb cov berries muaj nyob rau hauv ib xyoos puag ncig thiab zoo kawg nkaus siav txhua lub sijhawm. Oishii's berries yog huv si thiab noj qab nyob zoo dua li cov txiv pos nphuab uas yog suav tias yog ib feem ntawm "cov qias neeg qias neeg."

Cov berries no tsim li cas?

Koga: Oishii's berries yog zus nyob rau hauv peb lub xeev-of-the-art indoor vertical farms nyob rau sab hnub tuaj thiab sab hnub poob ntug dej hiav txwv [ob sab nraum New York thiab ib tug nyob rau hauv Los Angeles]. Peb muab cov txheej txheem kev ua liaj ua teb siab thiab kev hwm cov neeg Nyij Pooj los tsim qhov chaw zoo tshaj plaws rau peb cov berries kom vam meej. Sab hauv ntawm peb cov liaj teb, peb tau tsim qhov zoo tshaj plaws txhua hnub mus rau qhov ntsuas kub thiab qhov tseeb ntawm ib hnub. Peb cov neeg ua liaj ua teb tau kawm, muv thiab AI neeg hlau ua haujlwm sib haum xeeb kom xa cov txiv hmab txiv ntoo qab rau cov khoom noj hauv zos.

Dab tsi yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom txaus siab rau Koyo Berries?

Koga: Koyo Berry lub vibrant tsw tuaj yeem nyiam txhua lub sijhawm ntawm hnub, rau cov khoom noj txom ncauj sai lossis nrog rau pluas tshais, qhov kev xaiv yog koj li. Yog tias nws yog koj thawj zaug noj Koyo Berry, kuv xav kom txaus siab rau nws tus kheej kom tau txais kev paub tag nrho. Ib qho ntawm kuv cov lus qhia uas kuv nyiam tshaj yog tom los ntawm sab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo es tsis txhob ntawm lub taub thaum koj tau txais ntau qhov zoo sib xws, qhov sib xyaw zoo meej ntawm qab zib thiab tart.

Lawv saib muaj nuj nqis heev! Dab tsi yog txoj hauv kev zoo tshaj los khaws cov txiv hmab txiv ntoo no?

Koga: Ib yam li lwm cov txiv pos nphuab, Koyo Berries yuav tsum khaws cia hauv lub tub yees kom txog thaum koj npaj txhij txaus siab rau lawv. Peb hais kom coj lawv tawm ntawm lub tub yees rau 10-15 feeb ua ntej noj mov rau qhov kev paub zoo tshaj plaws.

Koyo Berry muaj nyob ntawm FreshDirect hauv New York, New Jersey, thiab Connecticut rau $15 ib lub tais. Nws yuav nthuav mus rau lwm lub khw, suav nrog Los Angeles, tom qab xyoo no.