Michelin Lands Hauv Toronto

Michelin tab tom kov hauv Toronto, ntxiv lub nroog Canadian rau nws cov npe North American ntawm kev tshuaj xyuas kev lag luam. Qhov kev nthuav qhia tshiab ntawm Michelin Guide hauv Toronto yuav nthuav tawm thaum lub caij nplooj zeeg xyoo 2022.

Cov khw noj mov pom tias tsim nyog yuav tau txais ib qho, ob, lossis peb lub hnub qub. Bib Gourmands yuav raug xa mus rau cov khw noj mov uas 'muab zaub mov zoo thiab tus nqi zoo' thiab Michelin Green Stars yuav mus rau cov khw noj mov nrog kev nco qab ib puag ncig zoo.

Cov kws tshuaj ntsuam xyuas lub nroog lawm.

Gwendal Poullennec, tus thawj coj thoob ntiaj teb ntawm MICHELIN Guides hais tias "Thawj thawj zaug hauv nws keeb kwm, MICHELIN Guide lands in Canada, thiab peb cov neeg soj ntsuam tau zoo siab los ua qhov zoo tshaj plaws ua noj ua haus toj roob hauv pes ntawm Toronto," said Gwendal Poullennec, tus thawj coj thoob ntiaj teb ntawm MICHELIN Guides. "Qhov kev xaiv thawj zaug rau Canada lub nroog loj tshaj plaws, thiab peb thawj zaug hauv lub tebchaws, yuav sawv cev rau cov khoom qab zib hauv zos, kev tshoov siab thoob ntiaj teb, thiab kev muaj tswv yim sib txawv uas ua rau Toronto qhov chaw noj mov hauv ntiaj teb."

Phau ntawv qhia tau pib pib ua ib daim ntawv qhia kev tsav tsheb hauv cheeb tsam, tsim los rau cov neeg tsav tsheb ncaj qha mus rau pitstops rau peckish lossis noj hmo muaj nqis rau kev taug kev. Tam sim no, nws muaj nyob hauv cov nroog loj thoob ntiaj teb, los ntawm New York mus rau Miami mus rau Thaib teb.

"Lub sijhawm no yog lub sijhawm zoo siab rau peb lub nroog vim tias Toronto yuav dhau los ua thawj qhov chaw MICHELIN Qhia hauv Canada," Toronto Tus Tswv Cuab John Tory tau hais. "Qhov no ntxiv dag zog rau peb lub koob npe nrov raws li lub ntiaj teb qhov chaw rau zaub mov thiab zaub mov. Peb lub nroog sib txawv, nrog rau ntau tus kws ua zaub mov nto moo uas hu ua Toronto lub tsev, tau pab peb mus txog qhov no thiab muaj peev xwm nthuav tawm txhua lub tsev noj mov zoo. Ua tsaug ntau rau txhua tus uas tau ua qhov no: MICHELIN, Qhov Chaw Toronto, Qhov Chaw Ontario thiab Qhov Chaw Canada. Thaum peb tos cov lus qhia, Kuv txhawb kom cov neeg nyob hauv Toronto txuas ntxiv txhawb nqa thiab ua kev zoo siab rau kev txhawb siab ntawm Toronto cov khw noj mov los ntawm kev noj mov hauv zos kom coj mus kuaj ntau yam khoom noj uas peb cov khw noj mov yuav tsum muaj. "

Cov khw noj mov yuav raug xaiv raws li Michelin cov txheej txheem keeb kwm, tshuaj xyuas cov khoom lag luam zoo, kev paub zoo ntawm cov khoom qab zib, tus cwj pwm ntawm tus kws ua zaub mov, sib xws ntawm txhua qhov kev mus ntsib, thiab kev paub txog kev ua noj ua haus.

Raws li ib tug neeg nyob hauv Toronto, kuv tus kheej zoo siab heev. Toronto yog lub nroog thoob ntiaj teb - CNN's Carlton McCoy tsis ntev los no hu ua nws "North America lub nroog uas saib tsis taus tshaj plaws" rau cov zaub mov - nrog rau cov kab lis kev cai zoo kawg uas yog sawv cev ntawm ntau haiv neeg ntawm cov zaub mov. Hauv ob peb ntu ntawm kuv chav tsev kuv tuaj yeem tau txais momos zoo heev, muab ob npaug rau, haus luam yeeb ntses qhaub cij, ncuav qab zib nqaij npuas kib, thiab noodles Nyab Laj.

Toronto tau sawv cev zoo hauv Canada cov npe ntawm cov khw noj mov zoo tshaj plaws, tau pib nag hmo. Alo (tus naj npawb thib ob hauv lub tebchaws) yog qhov tsis tu ncua zoo nkauj oasis rau cov pluas noj ua ntej ntawm cov tweezered zoo, cov zaub mov Canadian heev. Pearl Morisette (tus naj npawb 4) yog ib tug pioneer nyob rau hauv lub zos sustainability, ib yam li tus kws ua zaub mov Jason Bangreter ntawm Langdon Hall, Edulis, thiab Canoe - qub txeeg qub tes khoom kim heev nrog rau lub hom phiaj ntawm Canadian qhia.

Dreyfus, Pompette, thiab Giulietta kuj tau sau cov npe ntawd raws li cov chaw hauv zej zog nrog kev ua noj ua haus swagger. Tus kheej nyiam ntawm lub nroog cov npe los ntawm 20 Victoria, Mineral, Quetzal, Sakai Bar, Indian Street Food, thiab Taverne Bernhardts tshuav kuv qhov kev nyiam.

Nrog rau kev tshaj tawm Michelin, muaj ob peb yam uas yuav tsum nco ntsoov. Canada tsis muaj ib lub tsev noj mov thuam, nrog rau qhov kawg tawm xyoo dhau los. Txij thaum ntawd los, lub teb chaws tus kws ua zaub mov tsis muaj lub siab ntawm kev tshuaj xyuas uas tuaj yeem ua lossis tawg qhov chaw. Lawv kuj pub dawb, raws li Jen Agg tau taw qhia, ntawm cov kab lis kev cai ua haujlwm lom neeg uas nyob ib puag ncig cov khw noj mov raws li kev tshuaj xyuas.

Nws kuj tsis pheej yig rau herald Michelin rau hauv lub nroog. California tau them $ 600,000 rau Michelin coj mus rau Golden State phau ntawv qhia hauv 2019. Florida lub rooj tsav xwm ncig xyuas tau them $ 150,000 los ntsuas Miami, Orlando, thiab Tampa xyoo tas los. Qhov kev koom tes no tau muab txoj cai rau pawg thawj coj saib xyuas kev lis kev cai rau kev kho cov ntsiab lus thiab cov cai rau Michelin cov ntaub ntawv. Nws yuav zoo li them tawm qhov kev xav - raws li Mus Saib Florida cov ntaub ntawv, Miami kev siv nyiaj ncig ua si coj mus rau $ 4.88 billion thiab Orlando $ 7.33 billion. Ntau qhov muag ntawm cov khw noj mov tsuas yog tsav cov nyiaj tau los.

Michelin tseem yuav pib xaiv cov tsev so hauv nroog Toronto.