Kuv sim Tau Kuv Txiv Ua Crafts Cocktails

Kuv txiv thiab kuv muaj wildly txawv tastes thiab nyiam. Nws tsuas yog koj qhov kev faib tawm ib txwm muaj, uas yuav tsum tau ua, raws li nws yog ib tus neeg laus laus hauv Florida thiab kuv yog ib txhiab xyoo uas tsis tuaj yeem zaum tseem - khwv tau nyiaj sau ntawv txog cawv thiab mus ncig. Nws tsuas yog nkag siab me ntsis txog qhov kuv ua (raws li muaj pov thawj los ntawm qhov tseeb tias nws feem ntau hais txog kuv li blogger), thiab nws yeej tsis nkag siab txog kuv txoj kev xav nrog cov ntsuj plig. Thaum peb nyob ua ke dhau hnub Thanksgiving, kuv vam tias yuav tshem qee qhov tsis meej pem. Thiab qhib ntawm Tampa Edition, tsis deb ntawm nws lub tsev, tau them qhov kuv xav tias yuav yog lub sijhawm kub.

Lub hom phiaj zoo nkauj ntawm cov tsev so tau tsim lub npe rau nws tus kheej nrog nws txoj kev cog lus rau kev ua si hmo ntuj swanky thiab siab-minded zaub mov thiab dej haus. Kuv tau muaj kev nco txog ntawm qhov chaw tshaj tawm mus deb li Shanghai thiab Reykjavik. Yog li kuv zoo siab heev uas tau pom ib qho qhib hauv kuv txiv lub tiaj nraum qaum tsev thiab kuv tuaj yeem tau txais chav tsev huab tais ob chav nyob ntawd tsuas yog $ 500 toj ib hmo.

"Vim li cas lub ntuj raug txim koj yuav siv $ 500 ib hmo ntawm lub tsev so?" nws nug, npau taws. “Nws tsuas yog chav thiab txaj xwb. Kuv tuaj yeem tau txais koj Hnub So Inn rau $ 100!”

Peb tsis tau tawm mus rau qhov pib zoo.

Kuv sim piav qhia rau nws tias qhov no yog Tampa thawj tsib lub hnub qub khoom; hais tias $500 tsis yog nyob rau hauv tag nrho exorbitant rau lub tsev so high-end nyob rau hauv cov nroog loj hnub no. Nws yuav zoo nkauj thiab verdant, raws li Editions ib txwm muaj. Nws boasted ib lub pas dej da dej, yielding sweeping views ntawm…Txawm li cas los xij muaj los saib hauv plawv nroog Tampa. Thiab kuv yuav them tus nqi ntawm txhua yam. Qhov kawg ntawd yeej resonated nrog nws, yog li ntawd peb tau sai sai ntawm peb txoj kev.

Kuv txiv tsis yog neeg haus dej ntau hnub no, tab sis nws txaus siab rau qee cov cawv nrog noj hmo thiab tej zaum txawm tias ib lub ncuav ntawm txiv maj phaub-flavored rum rau khoom qab zib. Kuv txoj kev npaj yog los qhia nws tias ib qho kev xav tau zoo cocktail tuaj yeem muab kev ua kom zoo nkauj thiab, hnub no, nws tsis tas yuav muaj cawv.

Ua tsaug rau Tampa Edition boasts tsis tsawg tshaj li ib nrab ntawm kaum ob qhov chaw uas yuav piav qhia zaj lus qhia. Peb ncaws tawm ntawm Lobby Bar uas nyob ib sab ntawm lub tsev so lub ntsiab nkag, los ntawm cov hav zoov uas muaj nplooj ntoo tiag tiag. Cov dej qab zib no tuaj txog nrog qhov kev npaj txhij txog savory ntug, ntawm tus account ntawm tus thawj coj dej haus uas yav dhau los tau siv sijhawm nyob rau hauv Cov Khoom Siv Hauv Bodrum, Qaib Cov Txwv. Cov tshuaj yej Turkish Manhattan yog cov pov thawj tshaj plaws ntawm lub qhov ntswg ntawm nws tus qub gig: Tus tsim Mark bourbon thiab Averna amaro tau koom nrog lub vermouth uas tau ua nrog cov khoom muaj npe. Nws cov tshuaj ntsuab undertones hloov maj mam, tab sis nws tseem tswj kom txo qis cov khoom qab zib.

"Nws txawv," kuv txiv hais tias, sib npaug, tom qab ib qho me me.

Kuv yuav tsum tau nce qhov wow yam, yog li kuv nqa phom loj. Lub Harissa Margarita - sib txuas mezcal nrog nws cov txuj lom npe ntawm Northern Africa - tau ua rau impress. Kuv yeej pom tias nws zoo nkauj heev; earthy thiab unctuous nrog citrus thiab strawberry kom lighten mus ob peb vas.

“Okay, tam sim no uas yog nthuav, ”nws lees paub, ua ntej mus rau lwm qhov swig.

Peb tau ua tiav. Tsis ntev tom ntej no peb tsiv mus rau qhov rooj tom ntej mus rau hauv Lilac, cov cuab yeej lub tswv yim Mediterranean tsim los ntawm Michelin-starred kws ua zaub mov, John fraser. Nws qhia cov ntawv qhia cocktail nrog Lobby Bar, yog li txhawm rau txhawm rau cov khoom qab zib kuv xaiv cov tawv nqaij me ntsis-oxidative hu rau cawv los ntawm Sardinia. Kuv txiv tsis paub txog txiv kab ntxwv cawv thiab cov npe ntawm no tuav qee cov ntsiab lus nkag zoo rau ib tus neeg tab tom nrhiav dabble. Nws zoo siab heev nrog txoj hauv kev uas cov kua qab ntsev me ntsis qhuas txog qhov xav tau ntawm cov nqaij npuas plab, Spanish octopus thiab pob kws qab zib succotash.

Nws hais tias "Qhov ntawd yeej zoo dua li qhov kuv xav tau," nws hais nrog kev nplij siab. "Tab sis kuv tsis tau saj cov txiv kab ntxwv nyob rau ntawd." Nws zoo. Peb tsuas yog ib nrab ntawm plaub-chav kawm tasting, yog li muaj sijhawm txaus los hu rau hauv sommelier los piav qhia txog kev sib tw hauv kev ua yeeb yam niaj hnub no.

Tom qab ib qho khoom noj qab zib souffléd peb tau ua peb txoj hauv kev mus rau qhov ntev kauv staircase, xaiv los xaus nws qhov kev sib tsoo-kawm hauv Punch Room. Ib kauj ruam mus rau hauv lub lounge zoo li thauj mus rau hauv lub tsev noj mov ntawm qee qhov qub ntiaj teb qub txeeg qub teg. Qhov ntawd yog ntau lub hom phiaj, raws li qhov chaw no tau yug los ntawm qhov zoo tshaj plaws Edition hauv London, ua ntej raug xa mus rau nws tus khub Barcelona. Qhov no yog lub tswvyim thawj zaug hauv North America.

Cov ntawv qhia dej haus, raws li tau tshaj tawm, tau sau nrog plaub nplooj ntawv ntawm punch. Txhua qhov tipples - muaj nyob rau hauv loj hom los yog ib tug neeg - yog npaj los qhia txog ib lub teb chaws tsim rum. Kuv tau mus nrog Ziggy's Punch, vim tias nws yog me ntsis funky thiab ua ke Smith & Hla nrog Jamaican jerk txuj lom. Kuv xav tias nws yog qhov tshwj xeeb nkaus xwb tab sis nws yeej tsis yog kuv txiv lub khob tshuaj yej. Yog li ntawd, tus neeg ua noj ua haus zoo tau coj nws hla kev noj zaub mov tshiab ntawm ib yam dab tsi aquamarine, thiab nws zoo li tam sim ntawd enchanted. Nws ntsia ib ncig ntawm chav dimly-lit nrog lub siab ntsiag to ntawm kev txaus siab. Thaum lwm ob peb sips kuv txawm pom ib qho kev nkag siab ntawm nws ob lub qhov muag. Kuv txoj hauj lwm ntawm no tau ua tiav.

Tawm hauv Punch Room peb twb pom cov kab ntawv tsim rau Arts Club - qhov chaw zoo nkauj hmo ntuj nyob thoob plaws lub tsev ntawm lub tsev so mezzanine theem. Kuv eyed kab, wonderingly. "Tsis muaj caij nyoog," nws qw ua ntej kuv tuaj yeem nug. “Kuv mus pw!”

Koj yeej tsis tau lawv txhua tus. Yog li ntawd, kuv txiav txim siab ua siab ntev rau cov yeej me me thaum kuv ua raws nws cov thawj coj mus rau lub elevator.