Cov protein pub rau cov ntses ua liaj ua teb tuaj yeem nce los ntawm cov taum tshwj xeeb uas tau cog rau hauv … [+]
txais
US Soybean kev lag luam yog ib qho piv txwv classic ntawm "cov khoom qoob loo." Cov taum loj hlob los ua kom tau siv dav heev, cov khoom lag luam txheem - taum noj, soy protein concentrate, thiab zaub roj. Soybeans yog ib qho kev sib hloov sib koom nrog cov pob kws thoob plaws hauv Midwest. Cog acreage tau nthuav dav heev txij li thaum ntxov 1900s thiab tam sim no nyob rau hauv 80 txog 90 lab acre ntau.
Ntau xyoo dhau los soybeans tau loj hlob los ua ib qho ntawm cov qoob loo loj tshaj plaws hauv Teb Chaws Asmeskas
Daim duab los ntawm tus sau raws li USDA-NASS cov ntaub ntawv
Soybeans muaj qhov zoo dua ntxiv ntawm kev sib raug zoo nrog cov kab mob uas tuaj yeem kho nitrogen los ntawm huab cua, thiab yog li lawv xav tau me ntsis kom tsis muaj nitrogen chiv - ib qho kev tawm tswv yim uas tau dhau los ua kim heev vim yog Lavxias teb sab ntxeem tau ntawm Ukraine. Kev tsom mus rau kev yug me nyuam thiab kev tswj hwm tau nyob rau ntau dua ib daim acre yields, thiab cov uas tau nce tsib-fold nyob rau hauv lub xyoo pua xeem. Cov txiaj ntsig tau nce sai dua nyob rau hauv "biotech era" uas tau pib nrog kev qhia txog cov kab kev tsim kho caj ces hauv xyoo 1996 thiab uas tau nce ntxiv los ntawm "Marker Assisted Breeding" thev naus laus zis.
Teb Chaws Asmeskas cov taum pauv tau nce ntawm ib ncig ntawm 1/3 bushel / acre ua ntej biotech era thiab tseem ceeb … [+]
Daim duab los ntawm tus sau raws li USDA-NASS cov ntaub ntawv
Cov tshuaj tua kab mob rau cov noob qoob loo uas tau siv los ntawm cov thev naus laus zis no kuj tau pab txhawb kev loj hlob ntawm huab cua-phooj ywg, tsis muaj-txog thiab strip-txog txoj kev ua liaj ua teb. Soybeans kuj yog ib qho tseem ceeb rau lub zog tauj dua tshiab vim tias lawv cov roj tau dav siv los ua bio-diesel. Qhov tseeb, kev siv roj txuas ntxiv yog tam sim no tus tsav tsheb tseem ceeb rau Asmeskas kev lag luam soybean thiab cov protein ua lub luag haujlwm thib ob ntawm cov nqi tag nrho.
Tshaj li ob xyoos dhau los no raws li kev thov rau cov roj taum pauv tau nce, qhov nruab nrab cov ntsiab lus protein rau … [+]
Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb
Tab sis txawm tias cov khoom lag luam soybeans yog cov qoob loo zoo heev thiab tseem ceeb, muaj cov hauv kev los txhim kho nws txoj kev koom tes rau kev lag luam ua liaj ua teb los ntawm kev sib txawv. Muaj ib lub tuam txhab npe hu ua Benson Hill uas tau tsim cov noob taum tshwj xeeb uas tsim los kom haum rau kev siv kawg thiab yog li hais kom tus nqi siab dua ib-bushel. Lawv tau xaiv los ua qhov no yam tsis tau siv cov txheej txheem kev hloov pauv genetic engineering ua lawv cov taum pauv "tsis-GMO." Qhov no tsis yog vim tias lawv qhia qhov tsis txaus ntshai ntawm kev siv thev naus laus zis, tab sis nws yog lub tswv yim muaj tseeb uas pab txhawb kev lees paub hauv qee lub khw muag khoom lag luam thiab rau kev xa tawm mus rau qhov chaw zoo li EU nrog nws ntau yam "kev ceev faj" thaiv kev siv tshuab. Benson Hill yog vertically kev koom ua ke nyob rau hauv uas lawv tau cog lus nrog ib tug neeg ua liaj ua teb kom loj hlob lawv cov noob taum tshwj xeeb, thiab ces lawv coj cov mus rau lub tuam txhab tus kheej soybean crushing nroj tsuag nyob rau hauv Indiana thiab Iowa qhov chaw uas lawv tsim cov roj thiab protein-nplua nuj zaub mov sub-khoom xws li dawb flake, grits, high-protein soy hmoov thiab lwm yam.
Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov khoom tsis yog cov khoom lag luam taum yug me nyuam lub hom phiaj, Benson Hill tau tsim cov kab nrog cov roj oleic / qis linoleic acid cov ntsiab lus uas yog kev xaiv noj qab haus huv rau tib neeg cov zaub mov. Lawv kuj tau tsim cov kab nrog cov ntsiab lus muaj protein ntau (txog 20% ntau dua li cov khoom lag luam taum). Soybean ib txwm yuav tsum dhau los ntawm lub zog ncaj ncees thiab dej siv cov txheej txheem los ua "soybean protein concentrate" (SPC) uas tom qab ntawd siv ntau yam khoom noj thiab khoom noj. Cov kab protein ntau Benson Hill tsis xav tau cov kauj ruam ntawd, thiab yog li cov neeg siv khoom siv lawv cov kev mloog zoo tuaj yeem hais txog qhov txo qis hauv "Scope 3 Emissions" (carbon thiab dej hneev taw) ntawm lawv cov khoom kawg.
Nyob rau hauv Kev Tshawb Fawb Txog Lub Neej (LCA) cov protein ntau Benson Hill taum pauv kom tsis txhob muaj CO2 emissions thiab … [+]
Duab los ntawm Benson Hill
Aquaculture yog ib qho kev lag luam uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov noob taum muaj protein ntau vim tias qhov tseem ceeb thiab loj hlob ntawm lub ntiaj teb tib neeg cov zaub mov xav tau cov khoom noj muaj protein ntau rau kev txwv thiab lwm yam teeb meem ntawm dej hiav txwv-ntes "ntses noj". Lub hlis no Benson Hill tau tshaj tawm kev koom tes nrog Danish aquaculture tuam txhab BioMar uas yog ib qho tseem ceeb hauv kev lag luam salmon thiab trout thoob ntiaj teb. Benson Hill twb tau ua lawm aquaculture pub, tshwj xeeb tshaj yog rau Asmeskas kev lag luam trout ua liaj ua teb, thiab muaj kev lag luam loj heev thiab loj hlob rau cov khoom noj xws li lwm txoj hauv dej hiav txwv-caught ntses noj. Benson Hill twb tau muag rau hauv Teb Chaws Asmeskas kev lag luam trout, tab sis BioMar kev koom tes tuaj yeem sawv cev rau kev lag luam tshiab tseem ceeb rau Asmeskas cov neeg ua liaj ua teb soybean. Qhov kev sib raug zoo no tau ua rau ob lub tuam txhab ua kev tshawb fawb sib koom ua ke txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov ntawm ntau yam rau cov ntses tshwj xeeb uas BioMar tsa - piv txwv li los ntawm kev txo qee yam oligosaccharides. Nws ua rau kev txiav txim siab tias nws yuav siv qee qhov kev hloov pauv los hloov cov nroj tsuag hauv av rau hauv kev hloov khoom noj rau cov khoom noj khoom haus algae uas pub cov ntses loj tshaj plaws xws li salmon uas tib neeg nyiam noj. Ib qho khoom noj tseem ceeb uas cov khoom siv ntses ntses rau cov tsiaj xws li ntses salmon yog cov roj omega-3 noj qab haus huv uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg cov neeg siv khoom, tab sis BioMar twb tau hloov pauv cov kev xaiv raws li algae.
Cov noob taum tshwj xeeb no yog qhov haum zoo rau BioMar txoj kev lag luam thiab rau lawv sustainability tsom nyob rau hauv dav dav. Lawv tuaj yeem zam kev siv cov ntses ntses, lawv cov hom phiaj kev ruaj ntseg tau nce siab los ntawm kev hla lub zog thiab kev siv dej ntawm cov kauj ruam concentration, thiab lawv tuaj yeem paub qhov zoo ntawm digestibility. Ib lub koom haum EU raws li hu ua Blanc tau lees paub cov khoom noj khoom haus no ua "tsis muaj hav zoov" thiab "tsis-GMO" (uas yog ib qho yuav tsum muaj rau European lag luam). Qhov upside rau US soybean growers yog qhov kev xaiv los cog qoob loo uas paub tab sis nrog daim ntawv cog lus rau tus nqi paub es tsis yog tsuas yog yuav tsum coj tus nqi sib txawv hauv khw muag khoom. Qhov no txhua yam haum zoo nrog lub hom phiaj rau cov neeg nyob deb nroog Asmeskas tau hais los ntawm US Secretary of Agriculture, Tom Vilsack thaum nws nthuav tawm plenary ntawm USDA Outlook Forum tsis ntev los no. Vilsack tau piav qhia txog Asmeskas kev ua liaj ua teb thiab kev lag luam nyob deb nroog yog nyob rau lub sijhawm tseem ceeb uas lub ntsiab lus xav tau hloov pauv los ntawm kev sib koom ua liaj ua teb mus rau ib txoj hauv kev uas muaj ntau lub sijhawm rau cov me me, nruab nrab, thiab cov neeg ua liaj ua teb tshiab. Kev nthuav dav kev ua haujlwm tshwj xeeb yog ib pawg tseem ceeb hauv nws cov npe kev daws teeb meem. Benson Hills kev tsim kho tshiab thiab BioMar cov ntawv thov yog cov piv txwv zoo tshaj ntawm qhov ntawd tuaj yeem ua haujlwm li cas.
Tau qhov twg los: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2023/03/07/how-decommoditizing-soybeans-can-be-good-for-farmers-on-the-land-and-in-the- hiav txwv/