Tshawb nrhiav Lub Nroog Spanish ntawm Malaga Zoo li Ib Lub Zos

Malaga yog ob lub nroog thiab lub xeev nyob rau sab qab teb Spain, thiab nyob rau lub sijhawm 18 lub hlis ua ntej xyoo 2022-raws li Spanish National Institute of Statistics-muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov pej xeem hauv lub tebchaws. Malaga yog ib qho ntawm 50 lub xeev Spanish, thiab nyob hauv Andalusia - ib qho ntawm lub teb chaws 17 cheeb tsam - uas kuj suav nrog cov nroog zoo li Marbella thiab Seville. Qee ob lab tus neeg caij tsheb tuaj txog txhua lub hlis ntawm lub tshav dav hlau Malaga raws sab qab teb Costa del Sol, ua rau thaj av muaj dej nyab nrog cov neeg tsis yog neeg Mev tab tom nrhiav kev ua neej nyob hauv huab cua sov nrog kev tsim kho vaj tse zoo.

Malaga yog lub nroog hauv tsev kawm ntawv uas muaj cov tsev khaws puav pheej loj, tapas tuav thiab txoj kev taug kev. Nws yog ob lub qhov rooj rau Costa del Sol, Granada thiab Cordoba nrog rau Gibraltar thiab Morocco, thiab nws tus kheej yog qhov chaw muaj ntau haiv neeg thiab muaj sia nyob. Lub cheeb tsam muaj yim lub tsev noj mov Michelin hnub qub thiab lub nroog suav nrog ib txhiab tsib lub hnub qub tsev so txaj.

Ib pawg ntawm cov phooj ywg kws sau cawv tsis ntev los no tau sib sau ua ke hauv Malaga los haus sangria, saj Tempranillo thiab uncork cava ntawm ambling ntawm plaub-teev ko taw ncig saib mus rau hauv lub nroog cov cawv thiab zaub mov scene. Jeff Jenssen thiab Mike De Simone (lub npe hu ua Lub Ntiaj Teb Wine Guys) tuaj txog ntawm lawv lub tsev Spanish nyob ze ntawm lub nroog Nerja (hais NAIR-ka). Lawv coj kuv tus kheej thiab Houston, Texas raws li Tus kws sau cawv Sandra Crittenden ntawm kev ncig xyuas neeg taug kev uas tau qhia txog qhov muaj sia nyob ntawm Malaga qhov chaw ua noj / cawv.

Peb tau pib—hauv lub nroog no muaj tsawg dua 600,000 tus neeg nyob hauv-ntawm Antigua Casa de Guardia ('lub tsev qub txeeg qub teg') - lub tsev zoo nkauj thiab rustic cib ntsa ntsa iab qhov tsua / tsev noj mov lined nrog cov thoob tsaus nti uas muaj ntau yam khoom noj. Lub cev jostled nyob rau hauv lub chav frenetic sawv ntsug tsuas yog hauv zos. Tsim muaj xyoo 1840, qhov chaw qub tshaj plaws hauv lub nroog no ua haujlwm hauv zos shrries, vermouth thiab muscatel wines nrog rau cov khoom noj txom ncauj xws li cw thiab prawns. Peb coj ob qho tib si Pedro Ximen thiab Pajarette 1908 cov khoom noj khoom haus los pib peb txoj kev taug kev.

Peb tsiv mus rau lub khw muag khoom uas nyob ib sab -Atarazanas Kev Lag Luam- nyob rau ntawm ntug dej uas tsim los ntawm Phoenicians ntau tshaj li ib txhiab xyoo dhau los. Moorish ships docked no nyob rau hauv lub xyoo pua 14th ua ntej cov ntseeg tau txeeb tswj los tsim ib lub tsev kho mob tub rog hauv zos thiab barracks. Kev ua lag luam-hauv qab lub ru tsev polychromatic vuas-oozes nrog qhov muag tickling khoom noj xws li corazones tsib Malaga, or 'lub siab ntawm Malaga'-sliced ​​figs stuffed nrog almonds. Tseem muaj cov nceb hu ua teeb ntawm cardo (king trumpet) thiab boletus (porcini), thiab chewy ua percebes (barnacles). Qhov chaw siab qab nthab no zoo siab thiab muaj yeeb yuj rau hnub Saturday tav su.

Peb tsiv mus raws txoj kev hauv nroog uas muaj cov ntxhiab tsw ntawm cov nqaij barbecued thiab cov txuj lom thiab lub suab ntawm cov tsev neeg luag thiab cov menyuam mos. Ntawm lub qhov hluav taws xob lub npe La Mallorquina peb peered los ntawm lub qhov rais uas qhia cov kaus poom zaub mov suav nrog kab lia (cockles), chipirones rellenos (cov me nyuam squids), cov nplaig (mussels), foie de bacalao (cod foie gras), pates ntawm ob jabali, pheasant thiab txiv qaub (npau taws, pheasant thiab pridge) nrog rau anchovies thiab cod roe.

Tom qab ntawd peb tsiv mus rau sab qaum teb sab hnub poob ntawm Plaza de Felix Saenz cia Calle Alarcón Lujan thiab tom qab ntawd ducked rau hauv La Taberna del Pintxo Larios noj. Peb piled daim hlau nrog tus kheej-paub pintxos (teeb tapas). Blackboards dai siab qhia yuav ua li cas rau tus nqi sib txawv pinxtos los ntawm hom toothpicks lawv tau skewered rau (sau tom qab rau tally ib daim nqi). Ntxiv rau kev noj nqaij nyug, nqaij ntses salmon, caviar thiab cheese pintxos peb kuj tau saj qua tsaug ntau os (nyias cheese). Peb muab cov nibbles nrog ib lub raj mis ntawm 2020 Marqués de Riscal txakli (hais tias CHAK-ol-eee), me ntsis effervescent, acidic, haus cawv tsawg los ntawm Spain lub teb chaws qaum teb sab hnub poob Basque.

Tom qab noj zaub mov tsis raug cai peb tau tsiv mus raws Calle Marques de Larios - txoj kev taug kev ntawm polished marble thiab ntsuab granite - mus saib Malaga Cathedral (famed rau asymmetry: nws tus pej thuam thib ob ploj lawm). Peb tom ntej no nkag mus rau qhov khoom plig El Chinitas bar thiab tsev noj mov nrog kev yooj yim ntawm tsev neeg banter nrog rau cov neeg ua haujlwm loj hauv zos.

Peb tau xaj ib lub raj mis ntawm 2021 Anares Terranova Verdejo cawv - nkig thiab lub teeb nrog flavors ntawm ntsev thiab mandarins - thiab ua ke no nrog provolone cheese thiab padron kua txob, shriveled ntsuab peppers nrog ib tug textured saj uas drives salivation thiab nqhis dej.

Txhawm rau cua peb zaum sab nraum La Taverna del Obispo nrog saib ntawm lub tsev teev ntuj loj thiab haus dej café cortado, los yog txiav kas fes, vim yog mis ntxiv. Tom qab ntawd peb taug kev dhau los ntawm Alcazaba Teatro-Pileta Roman theatre ua ntej tsiv mus rau Picasso Tsev khaws puav pheej thiab tom qab ntawd mus rau ntug hiav txwv boardwalk.

Malaga's waterfront yog cus ciav, nrog docked cruise ships thiab evocatively npe yachts xws li Serendipity. Txoj kev taug kev suav nrog cov suab paj nruag rau pej xeem, cov khub niam txiv zoo nkauj, seev cev lom zem, yapping cov tsev neeg noj su, thiab promenading magnates hnav khaub ncaws designer tsho thiab swish skirts taug kev beagles. Cov menyuam yaus ua viav vias hauv cov tiaj ua si pej xeem thiab cov neeg hu nkauj ntawm cov chaw qhib cua croon Lionel Richie nrog lub fiesta, tog-mus ib txhis lub zog.

Pom zoo los ntawm lub vev xaib European Qhov Chaw Zoo Tshaj Plaws uas muaj ib qho ntawm cov teb chaws Europe sab saum toj 20 lub khw Christmas-Malagas yog lub nroog xav txog kev mus xyuas lub lim tiam tom ntej.