Barbados 'National ntses nyob hauv dej kub

Kuv khiav qhov kev pheej hmoo ntawm kev nthuav tawm kuv lub hnub nyoog thaum kuv hais tias kuv lub xyoo tsim tau raug txiav txim siab los ntawm ntau lub sijhawm cuam tshuam nrog cov ntses ya iconic - lub teb chaws ntses ntawm kuv lub teb chaws, Barbados.

Kev nco nco zoo li dej nyab rov qab los ntawm kev mus ncig hauv nkoj thaum kuv tseem yau, saib cov ntses zoo li cov tsiaj nyeg, gliding hauv swarms, "tis" tawm ntawm cov dej tsis zoo ... lossis lwm qhov piv txwv, dhia ncig, succumbing rau hauv heaping nets ntawm cov yeeb yuj nuv ntses nkoj, thiab destined rau cov ntses lag luam, xws li nto moo Oistins, qhov twg kuv yuav saib nyob rau hauv txaus ntshai raws li cov neeg muag khoom txawj de-boned lawv, npaj txhij yuav seasoned, marinated thiab noj nrog rau cov pob kws porridge lwm yam hu ua cou cou, uas kuv niam yuav ua nrog okra.

Cou cou thiab ya ntses yog thiab yog Barbados lub teb chaws tais, tab sis qhov me me thiab flaky tsw thiab kev ntxhib los mos kuj tau nyiam nyob rau hauv ntau txoj kev: battered thiab kib nrog breadfruit chips los yog macaroni pie, sandwiched ntawm ob daim ntsev khob cij (lub npe hu ua cutter), los yog deliciously kib nyob rau hauv. Qhov kos npe seasoning ntawm Barbados 'cov khoom noj ceev tshaj plaws sib koom ua ke, Chefette, qhov twg nws ua raws caij nyoog rau peb cov zaub mov.

Tu siab, Chefette tau txiav nws cov lus dab neeg ya ntses qhaub cij dhau los… Thiab qhov ntawd yog qhov uas zaj dab neeg no pib…

Thaum kuv tseem yog menyuam yaus, cov ntses ya tau suav tias feem ntau ntawm cov ntses tsaws txhua xyoo thiab cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm txhua lub zos ntes. Cov naj npawb sheer yuav ua rau ya ntses ua ke nrog Barbadian kab lis kev cai thiab tus kheej. Tab sis alas, ib yam li cov hnub ntawd tau ploj mus ntev, yog li qhov kev nplua nuj ntawm cov ntsiab lus uas kuv tau ua dhau los ...

Raws li kev tshawb fawb xyoo 2022 los ntawm Dr Nathalie Butt los ntawm University of Queensland's Lub Tsev Kawm Ntawv ntawm Lub Ntiaj Teb thiab Environmental Sciences thiab luam tawm nyob rau hauv phau ntawv journal, Ecosphere, ya ntses "tau dhau los ua rau muaj kev cuam tshuam rau kev hloov pauv huab cua cuam tshuam txog kev ntxhov siab" thiab yog ib qho ntawm cov neeg tsis muaj zog tshaj plaws ntawm cov tsiaj hiav txwv rau ntau yam kev cuam tshuam ib puag ncig cuam tshuam rau dej hiav txwv.

Vim muaj ntau yam kev cuam tshuam ntawm kev tsiv teb tsaws chaw thiab tus cwj pwm spawning, kev hloov pauv huab cua tau cuam tshuam ncaj qha rau cov ntses ya nyob hauv dej hiav txwv Barbadian - thiab tsis muaj qhov me me.

Av cou cou thiab ya ntses | Peb lub teb chaws tais | Kuv yog Bajan, Kuv yog Bajan.

Nyob rau hauv 2011, tib lub xyoo uas Bajan singer, Rupee tso nws hit song, "Kuv yog Bajan," sargassum seaweed pib inundate dej ntawm Barbados. Qhov kev tsiv teb tsaws ntawm seaweed los ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Brazil - uas cov kws tshawb fawb ib feem los ntawm kev hloov pauv huab cua ua rau cov dej sov sov - ua rau 51.5% poob qis hauv qhov nruab nrab txhua hli ya ntses tsaws (2019).

Qhov tseem ceeb ntawm cov algae tau ntsib txhua xyoo txij thaum ntawd los (2013 tsuas yog qhov tshwj xeeb txog tam sim no) tau dhau los ua tus qauv tshiab f0r thaj av. Thiab txawm hais tias tsis muaj pov thawj tias ya ntses cov pejxeem tag nrho raug cuam tshuam los ntawm sargassum, University of the West Indies 'marine ecologist, Hazel Oxenford: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? hais tias cov algae ua rau kev coj cwj pwm hloov ntawm cov ntses ya uas txo cov neeg nuv ntses muaj peev xwm nkag mus tau siv cov txheej txheem nuv ntses ib txwm muaj.

Peak catch lub sij hawm rau ya ntses (Lub Kaum Ob Hlis mus txog rau Lub Rau Hli) tau ua ke nrog lub sijhawm muaj kev cuam tshuam loj ntawm sargassum mus rau thaj av - ua rau muaj kev cuam tshuam loj ntawm kev nuv ntses, vim tias cov ntses ya tau siv sargassum los ua chaw nyob rau spawning, es tsis txhob siv cov ntses ya. cov floating ntses Aggregating Devices siv nyob rau hauv ib txwm fisheries.

Tab sis xyoo 2011 tsis yog thawj zaug uas kev hloov pauv huab cua cuam tshuam rau cov pejxeem ntawm Barbados cov ntses nyiam. Thaum ntxov xyoo 2000, cov qauv tsiv teb tsaws ntawm cov ntses ya tau pib hloov pauv vim dej sov, ua rau cov tsiaj txav mus rau sab qab teb mus rau thaj chaw dej ntawm Trinidad & Tobago. Muab hais tias cov neeg nuv ntses Barbadian tau vam khom rau cov ntses ya ya, lawv ua raws cov ntses mus rau hauv Trinidad dej, ua rau muaj kev tsis sib haum xeeb ntawm ob lub teb chaws uas tau daws qhov kawg hauv Lub Tsev Hais Plaub Siab Kev Txiav Txim Siab hauv Netherlands.

Txawm hais tias tau tshwm sim ntau xyoo dhau los, qhov kev tsis sib haum xeeb no tseem nyob hauv lub siab ntawm ob qho tib si Trinidadians thiab Barbadians mus txog niaj hnub no, thiab tsis ntev los no tau coj mus rau qhov ua ntej hauv kev xav. Instagram ncej tsim los ntawm Nikki Minaj, nyob rau hauv uas nws tus phooj ywg thiab tus naas ej Barbadian songtress, Rihanna alluded rau lub rift, hais tias qhov teeb meem ntawm ya ntses ua rau Trinidadians thiab Barbadians tsis nyiam ib leeg.

"Lawv kos ib kab hauv dej hiav txwv hla cov ntses ya," Rih Rih hais hauv jest.

Rihanna thiab Nikki ib sab, kab lis kev cai thiab kev lag luam ntawm Barbados tau ua tus thawj tswj hwm los ntawm ya ntses rau ntau pua xyoo thiab txawm tias nws poob qis, nws tseem ua rau muaj kev txaus siab ntawm lub tebchaws raws li tus naas ej Barbadian songtress nws tus kheej.

Hais txog Rihanna, lub cim Bajan thiab lub teb chaws tus phab ej tau ua tsis pub leejtwg paub txog nws txoj kev hlub rau cov ntses qab.

Nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias nrog kev hlub ntau, thiab cov khoom siv me me, Barbadian fishers tau hnov ​​​​qhov kub. Nrog ntau dua 6,000 tus neeg tau txais txiaj ntsig ncaj qha lossis ncaj qha los ntawm Barbadian ya ntses nuv ntses thiab kev ua si ntsig txog kev lag luam, kev poob qis yog cuam tshuam rau lub neej thiab kev ua neej nyob.

Xyoo tas los, Vernell Nicholls, Thawj Tswj Hwm ntawm Barbados National Union of Fisherfolk Organizations (BARNUFO) tau quaj rau Barbados Hnub no Cov ntawv xov xwm hais tias "Ntau tus neeg [tus neeg muag ntses] tsis ua haujlwm vim tias lawv tsis tsaws cov ntses ya… Feem ntau ntawm kev ua haujlwm hauv Barbados hauv kev lag luam nuv ntses yog cov neeg muag khoom ua haujlwm nrog cov ntses ya. Yog tias koj mus dhau ntawm kev ua lag luam, koj yuav pom lub khw, hauv kev nkag siab, khoob. "

Thaum lub caij Christmas xyoo 2023, cov neeg muag ntses tau raug yuam kom muag pob khoom ntawm 10 ntses rau ntawm $ 17 thiab $ 22 US las txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig ntawm $ 125 ib phaus uas raug them los ntawm cov neeg nuv ntses uas tau siv sijhawm ntev hauv hiav txwv hauv nrhiav cov khoom tsis tshua muaj nyob rau hauv xws li kev thov siab.

Txhawm rau muab tus nqi nce rau hauv kev xav, nyob rau xyoo 1990s, chattel lub tsev zoo li daim duab los qhia lub thawv ntawm khov de-boned ya ntses yog tag nrho cov npau taws heev, muag ntawm Grantley Adams International Airport ntawm tus nqi hwm ntawm ib nrab ntawm tus nqi muag tam sim no. , uas cov neeg taug kev yuav ua noj thiab txaus siab rau lawv qhov chaw nyob.

Nrog rau tus nqi nce ntxiv, nws tsis yooj yim kom tsis txhob nco lub irony uas Barbados 'nyiaj duas ntais cov ntses iconic; ib tug ntses uas yog sai sai ua ib tug delicacy es lub bountiful staple uas yog ib zaug nyiam los ntawm tag nrho cov.

raws li Iris Monnereau, tus kws tshaj lij ntawm kev hloov pauv huab cua thiab kev nuv ntses hauv Small Island Developing States, "Yuav muaj tsawg tsawg yog tias muaj 'cov yeej' hais txog cov khoom lag luam tseem ceeb ntawm cov ntses raws li kev hloov pauv huab cua hauv cheeb tsam no."

Kev hloov pauv huab cua vim tias ya ntses ya mus, kev hloov pauv ntawm tus cwj pwm spawning, sargassum influxes thiab lwm yam kev ntxhov siab ib puag ncig xws li huab cua huab cua tseem ua rau muaj kev nce qoob thiab tom qab sau qoob loo poob rau Barbadian fishers, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm nce roj thiab tu nqi.

Dr. Shelly-Ann Cox, Barbados 'Tus Thawj Saib Xyuas Kev Lag Luam Tshiab Tshiab tau teb nrog kev cia siab zoo, tshaj tawm lub hom phiaj xav ua kom muaj kev lag luam nuv ntses los ntawm 0.07% ntawm tag nrho cov khoom lag luam hauv tsev mus rau 5% ntawm GDP hauv 10-xyoo lub sijhawm, tab sis qhia - hauv nws cov lus - tias yuav tsum muaj "tag nrho tes ntawm lub lawj" txoj hauv kev rau kev hloov pauv huab cua.

Raws li cov dej hiav txwv nqus cov cua sov feem ntau uas tsim los ntawm kev tso pa tawm, kev nuv ntses, kev lag luam thiab kab lis kev cai ntawm Small Island Developing States xws li Barbados tseem ua rau muaj kev phom sij tshaj plaws los ntawm qhov tsis sib xws - nrog cov neeg nuv ntses, cov neeg nyob hauv ntug dej hiav txwv thiab cov ntses ya ntses. - lub cim ntawm Barbados nws tus kheej, hnov ​​​​qhov cuam tshuam loj tshaj plaws.

Tau qhov twg los: https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2023/02/28/barbados-national-fish-is-in-hot-water/