3 Phau Ntawv Tshiab Rau Kev Haus Dej Obsessed

Lub caij ntuj sov nyob ntawm no. Cov thawj koom ruam yog, koj lub rooj zaum thiab cov khaub ncaws comfy beckon koj cuddle nrog ib phau ntawv zoo (thiab haus) caij caij ntuj no.

Ua tsaug, ib pab tub rog ntawm cov phau ntawv haus cawv tshiab zoo nyob ntawm no los pab ua khub nrog txhua yam saum toj no.

Muaj cov lus qhia meej (thiab zoo nkauj zoo nkauj) qhia rau cov cawv txiv hmab, Brian Freedman txoj kev dhia dej rau hauv kev haus dej thiab kev hloov pauv huab cua, thiab cov neeg haus dej haus cawv cov lus qhia rau kev pom cov cocktails. Nyob rau hauv, tso tseg koj cov phiaj xwm, lob haus dej, thiab nyeem ntawv.

Crushed los ntawm Brian Freedman

Tsis txhob muab tus duab ntxoov ntxoo hla koj lub sijhawm zoo siab, tab sis kev hloov pauv huab cua yog nce (thiab sai) cuam tshuam dab tsi hauv peb lub khob. Hauv nws thawj phau ntawv, kev mus ncig thiab tus kws sau cawv Brian Freedman ncig xyuas thoob ntiaj teb, khawb tob rau hauv kev hloov pauv huab cua cuam tshuam li cas ntawm txhua theem.

Cov dab neeg trot lub ntiaj teb, los ntawm yuav ua li cas Château Lassègue tau tsa lawv cov vines tom qab cua daj cua dub hauv Bordeaux (ib qho kev sim siab uas cov kws pab tswv yim xav tias yog ruam thiab tsis yooj yim sua) kom overcast England lub neej yav tom ntej nrog huab cua txias txiv hmab txiv ntoo. Txhua zaj dab neeg yog cov lus qhia thiab qhov muag qhib, uas muaj qhov txaus siab ntawm cov cim thiab lawv yuav ua li cas nrog kev hloov pauv huab cua hauv lawv txoj hauv kev. Txawm hais tias nws tsis yog lub ntsiab lus zoo tshwj xeeb, nws yog nplooj ntawv hloov pauv - raws li Freedman tau hais tias, "qhov no tsis yog phau ntawv ntawm kev tawm tsam tsis txaus ntseeg ... ntau xyoo kuv tau kawm tias cov neeg uas xaiv ua haujlwm hauv cawv thiab cawv ntau lawm. feem ntau yog qee qhov ntse tshaj plaws thiab muaj peev xwm tshaj plaws hauv ntiaj teb. "

Lub Ntiaj Teb Ntawm Ntuj Caw los ntawm Aaron Ayscough

Tsis ntev los no, lub ntiaj teb wine ntuj tau plagued nrog misconceptions. Qee lub raj mis dub hauv qeb raws li cov kua txiv hmab txiv ntoo, lwm tus sau lawv ib fad.

Nyob rau hauv nws phau ntawv tshiab zoo nkauj, Aaron Ayscough debunks tej misnomers txog tej yam ntuj tso caw, tag nrho thaum qhia zaj dab neeg ntawm ib co ntawm lub ntiaj teb no feem ntau xav, obsessive, thiab xav txog tej yam producers.

(Nrog rau qee qhov kev nyiam ntawm tus kheej: Lub Loire's Alexandre Bain, Jura's Tissot, Beaujolais 'Gang of Four, Domaine Derain ua ntej thiab tom qab Altaber, Vouette & Sorbee Champagne - cov npe mus! Yog li ntau tus neeg tsim khoom koj yuav tsum tsis txhob tsaug zog. )

Sab nraud ntawm cov neeg tsim khoom phau ntawv yog ib feem ntawm cov peev txheej, ib feem ntawm lub rooj kas fes tome, muaj txhua yam los ntawm qhov tob saib ntawm cov txheej txheem winemaking mus rau nplooj ntawv tag nrho cov duab ntawm lub ntsej muag uas ua rau ntuj cawv thiab thaj av uas lawv ua haujlwm nrog. Nws expertly catalogs natural wine inception mus rau lush, nyob lub xeev nws yog nyob rau hauv niaj hnub no. Txawm koj xav li cas txog tej yam ntuj tso wine, nws yog ib qho yuav tsum nyeem.

Twist los ntawm Jordan Hughes ntawm High Proof Preacher

Muaj feem yuav yog koj tau scrolled dhau los ntawm Jordan cov duab zoo nkauj cocktail, txawm tias koj yog tus follower ntawm nws tus account Instagram, @HighProofPreacher, lossis tsuas pom nws txoj haujlwm ua ke nrog ib qho ntawm cov npe uas nws tau ua haujlwm nrog - Grey Goose, Patron, Hendricks Gin, thiab Jack Daniels ntawm lawv. (Puas hnov ​​cov ntawd?)

Nws phau ntawv tshiab (nws thawj zaug!) pib los ntawm kev tso tawm cov hauv paus - classic cocktail recipes thiab anatomy ntawm ib tug zoo stocked bar - ces dhia mus rau hauv cov zaub mov txawv, tshiab thiab classic. Siv sij hawm thib ob kom txaus siab rau nws tus kheej cov duab thaij duab, txawm hais tias nws cov zaub mov txawv cocktail yog qhov sib npaug li muaj tswv yim: xav tias sov Scotch-thiab-wine toddies thiab kas fes-thiab-pineapple rum dej qab zib.

Muaj ib yam dab tsi rau txhua yam hauv nplooj ntawv, los ntawm qhov yooj yim, peb cov dej haus rau cov neeg pib tshiab (los yog tub nkeeg) thiab ntau txoj kev xaiv nyuaj rau cov neeg nyiam kev sib tw. Tsis lees paub: nyeem phau ntawv no yuav tsis muab rau koj Hughes 'kev txawj yees duab, txawm hais tias nws yuav pab tau koj cov duab tsim nyog rau cocktails.